レストランカフェ「セレース」～ANAクラウンプラザホテル成田～

レストランカフェ「セレース」～ANAクラウンプラザホテル成田～のサービス

• 期間限定

  【9/1～9/30 メニュー 毎日開催】
  ＂Mangiamo！イタリアン　ランチビュッフェ＂

  実りの秋ならではの旬食材をふんだんにつかい
  秋の味覚を楽しんでもらえるようフランス人シェフが
  陽気なイタリアン料理をスタイリッシュにアレンジ。
  定番から伝統的なお料理とスイーツを是非ご堪能ください。
  
  【時間】
  11：30～14：30 （L.0.14：00）
  
  ＜メニュー例＞
  ※仕入れ状況により食材の内容が一部変更となる場合があります。
  
  【ライブキッチン】
  グラナパダーノでサーブ 週替わりパスタorリゾット
  ローストビーフ
  ピッツア
  
  【前菜】
  タコのカルパッチョ アイオリソース
  野菜のカポナータ
  鶏肉の冷製　ピリ辛ソース
  鰹のタタキ
  田舎風テリーヌ
  パスタサラダ
  
  【温製料理】
  鰯のパン粉焼き
  千葉県産野菜
  茄子とトマトのグラタン
  若鶏のカツレツ プッタネスカ風
  ガーリックと茸のフォカッチャ
  白身魚のイタリア風シチュー
  豚肉のロースト トスカーナ風
  トリッパトマト煮
  牛バラ肉のオイスターソース煮込み
  里芋 木ノ子あんかけ
  キノコのクリームスープ
  カレー
  
  【デザートコーナー】
  ティラミス
  ボネ
  パンナコッタ
  カッサータ・シチリアーナ
  ブラッドオレンジゼリーとビスコッティ
  トルタ・ディ・ノッチョーレ
  ザバイオーネ
  さつま芋ロールケーキ
  ベイクドチーズケーキ
  紅茶ゼリー
  キャラメルプリン
  ベリーのケーキ
  
  【ドリンクバー】
  コーヒー、紅茶、ウーロン茶
  オレンジジュース、ヴィネガードリンク
  
  

  【料金】
  大人 ￥4,200 / 55歳以上 ￥3,650
  7-12歳 ￥2,100 / 4-6歳 ￥1,000/3歳以下のお子様無料
  （税・サ込み）

  有効期限▶2023-09-30

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• 期間限定

  【2名様以上・前日要予約】
  9/1～開催 ＂秋果＂アフタヌーンティーセット

  アフタヌーンティーセット
  スイーツ9種とセイボリー5種をドリンク15種と共にご用意いたします。
  美しく味わい深いアフタヌーンティーで優雅な午後のひとときをお過ごしください。
  
  【時間】
  14:30～17:00 Close
  ※こちらは2名様分からご注文で受付いたします。
  ※2日前までの完全予約制
  
  【内容】
  和栗とイチジクをはじめとした旬の食材で、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティー。
  パティシエ特製のほうじ茶ブリュレやアップルパイロールの他、
  フレッシュな食材を使ったセイボリーもご用意しております。
  旬の食材をふんだんに使ったアフタヌーンティーで
  秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。
  
  アフタヌーンティーセットにフレンチフライバスケットと
  濃厚ソフトクリーム「フェリーナ」食べ放題を追加いたしました。
  パティシエ特製の甘いスイーツと塩味のきいたフレンチフライ、生クリームで仕上げた濃厚なソフトクリームはいかがでしょうか。
  
  【スイーツ】
  ほうじ茶ブリュレ
  カシスマカロン
  和栗モンブラン
  イチジクのコンポート
  アップルパイロール
  ぶどうゼリー
  洋梨とナッツのタルト
  ブランマンジェとザクロのゼリー
  白桃のヴェリーヌ　各1個
  
  【セイボリー】
  海老とキノコのマリネ
  じゃがいもポタージュ
  ローストビーフオープンサンド
  人参のラペ
  スモークサーモンのミルフィーユ　各1個
  
  ドリンクメニュー
  90分間お好きな飲み物をお好きなだけ楽しみいただけます。
  TWGブランド紅茶の一杯サービス致します♪
  
  ※＋500￥でTWG紅茶の飲み放題オプションは追加出来ます
  
  TWGブランド紅茶４種 からお選びください
  フレンチアールグレイ
  1837
  ムーンフルーツブラックティー
  バニラ ブルボンティー
  
  ノンアルコールカクテル
  グリーンアップルジンジャー
  アップルパイティー
  ザクロジンジャー
  ザクロオレンジ
  ラズベリーミント
  
  コーヒー
  コーヒー（ホット・アイス）
  カフェラテ（ホット・アイス）
  カプチーノ 、エスプレッソ
  
  紅茶
  イングリッシュブレックファストティー（アイス・ホット）
  ダージリン、ジャスミンティ、アールグレイティ
  カモミールティ、ピーチティ、煎茶、ウーロン茶
  
  ※アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたら、予めお知らせください。
  ※キャンセルは、前日正午までにご連絡ください。
  ※ご連絡がない場合100％のキャンセル料を申し受けます。
  ※お支払いは現金もしくは各種クレジットカード、ギフト券でお支払いただけます。
  ※その他のご優待や割引との併用はいたしかねます。
  ※仕入れ状況により食材の内容が一部変更となる場合があります。

  【料金】
  お一人様　￥5,200

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• 定番

  【アラカルトメニュー】アペタイザー＆サラダ

  アペタイザー
  ・コールドカットプレート （生ハム、チキン、サラミ） ￥2,800
  ・カラフルトマト カプレーゼ ￥1,900
  ・チーズプラッター3種盛り ￥2,800
  ・スモークサーモン ￥1,900
  
  サラダ
  ・グリーンサラダ ￥1,400
  ・季節のフレッシュサラダ ￥1,500
  ・シーザーサラダ ‘セレース風’ ￥1,800
  ・魚介のマリネサラダ ￥2,000
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】スープ

  ・コンソメスープ ￥1,200
  ・ベジタブル　ミネストローネ ￥900
  ・千葉県野菜入りオニオンスープ ￥1,000
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】サンドウィッチ

  ・ベジタブルラップサンド ￥1,800
  ・クラブハウスサンドウィッチ‘セレース風’ ￥2,200
  ・和牛ハンバーガー ‘セレース風’ ￥3,500
  ・生ハム、アボカドオープンサンド ￥2,400
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】日本料理

  ・かつ丼セット（小鉢、漬物、味噌汁） ￥2,500
  ・天丼セット（小鉢、漬物、味噌汁） ￥2,500
  ・天ぷらうどんセット（天ぷら、小鉢、漬物） ￥2,100
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】中華セットメニュー

  ・飲茶（肉饅頭、餃子、焼売、汁物） ￥2,200
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】ムスリム　フレンドリーフード

  ・新鮮野菜を使ったサモサ ￥1,800
  ・千葉県産 新鮮な蒸し野菜 ￥1,500
  ・ラムチョップのグリル、野菜のソテー ￥4,500
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】ヴィーガンフード

  ・茄子とフレッシュトマトのフェットチーネ バジルペースト　 ￥2,200
  ・新鮮野菜を使った野菜ピザ ￥2,000
  ・雑穀パン 野菜サンド ￥2,000
  ・千葉県産 香取の六穀米野菜リゾット ￥2,100
  ・ベジタブルカレー ￥1,900
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】パスタ＆ピザ

  ・ポモドーロ ￥2,000
  ・ボロネーゼ ￥2,200
  ・カルボナーラ ￥2,400
  ・ピッツァ・マルゲリータ ￥2,000
  ・クアトロ・フォルマッジ ￥2,600
  ・ガーリックピザ (生ハム、キノコ） ￥2,800
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】魚料理

  ・本日の魚料理 ￥3,000
  ・サーモンソテー 季節の野菜添え 焦がしバターソース ￥3,000
  ・スズキのグリル 季節の野菜添え バルサミコソース　 ￥3,000
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】肉料理

  ・国産銘柄鶏 金曽鶏のフライパン焼き ￥2,900
  ・三元豚のグリル、六穀米、千葉県産ピーナツバターソース ￥3,600
  ・しあわせ絆牛サーロインステーキグリルポテト添え（200g） ￥6,800
  ・オーストラリア産牛フィレのグリル 野菜ソテー添え（150g） ￥5,000
  ・キーマカレー ￥1,900
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】サイドディッシュ

  ・マッシュポテト ￥900
  ・フライドポテト ￥900
  ・ほうれん草ソテー ￥900
  ・マッシュルームソテー ￥900
  ・スモールサラダ ￥800
  ・ライス　千葉県産コシヒカリ ￥600
  ・バゲッド ￥600
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  

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• 定番

  【アラカルトメニュー】キッズメニュー

  ・キッズプレート
  （海老フライ、ハンバーグ、ポテト、唐揚げ、オムレツ、ロールパン） ￥1,500
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  
  
  

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• 定番

  【デザートメニュー】

  ・チョコレートムース ￥1,300
  ・パリブレスト ピーナッツ仕立て ￥1,500
  ・ガトーショコラ ￥1,100
  ・苺のパルフェ ￥1,600
  ・アイスクリーム各種（バニラ、抹茶、チョコ） ￥700
  ・フルーツ盛り合わせマチェドニアフルーツ ￥2,000
  ・デザートの盛り合わせ（フルーツ、ケーキ、アイスクリーム） ￥2,400
  
  ※メニューが変更となる場合がございます。
  ※表示価格は全て税金・サービス料が含まれております。
  ※食物アレルギーと食物不耐性について…ご提供する料理についてのご質問は、サービススタッフにお尋ねください。
  
  
  

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